2007年10月10日

◆ラーメン探訪

伊那市内の『助屋』というラーメン店。
長野県のラーメン屋を特集した雑誌なんかにも紹介されてたので行ってみました。


少々混んでたので順番待ちの名前を書いて店の外で待つ。
今の時期だからいいものの冬だったらキビシイですね。。
10分ほど待って着席。
基本は2種類のスープ。
とんこつしょうゆor味噌。
とんこつしょうゆにも黒・白・赤とあり、特製黒(野菜のアブラと書いてあったと思う)を注文。
好みは麺は硬め、脂の量は普通、ニンニク抜きで。


スープは横浜家系に近い！
結構イケます。
個人的に麺が細麺だったのが残念。
家系の食い過ぎなのか、こってりスープには太麺が合うのでは？と思ってしまいます。
直前、綿半の前にある『焼きたて屋』でタイヤキを買って食ってしまった影響で完食する前に満腹になってしまった。
こってりで満腹は胃にきますね。
今度は味噌を食ってみたいと思います。
あ、価格は忘れました(^^;)


満足度：
★★★☆☆



※記事の内容・満足度はあくまで個人的な感想です。

Posted by そんち at 08:44│Comments(6)│TrackBack(1) │らぅめん
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僕のお気に入り「らぅめん助屋 佐久店」には毎週のように通っています。今回も2回分をまとめてご紹介します。 いつもお昼に助屋に訪れるのですが、お客さんはボチボチやってきます。安...
らぅめん助屋 佐久店＠佐久【まちゃの信州グルメ日記】at 2007年10月11日 22:58
この記事へのコメント
場所はどこです？
Posted by Ｍたー♪ at 2007年10月10日 10:07
イエローハットの隣、BE-1の一角。
注文してから以外と早く出てくるよ。
Posted by そんち at 2007年10月10日 10:55
ボリュームたっぷりですね。
そういや最近ラーメン食べてないなぁ…。
Posted by まー坊 at 2007年10月10日 11:19
家系だったら醤油が…
俺は博多系だなって思いました☆
Posted by けんじ at 2007年10月10日 12:56
まー坊＞
キャベツの千切りが"こってりさ"を中和してくれます。
ハラが減っていればゴハンも一緒に食いたくなるスープでしたぞ。
Posted by そんち at 2007年10月11日 09:49
けんじ＞
博多系ってどんな感じか分からないなー
麺は長浜っぽいと思ったけど。
肉はチャーシューよりダチョウの方が合うかもね。ｗｗｗ
Posted by そんち at 2007年10月11日 09:52
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